Wednesday 17 January 2018
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lavoz
1 months ago

Convertido en salame, el cerdo de Oncativo sale a buscar el mercado nacional

Para su elaboración, el sector de chacinados de Oncativo faena semanalmente alrededor de 10.800 kilos de cerdo, de los cuales destina casi 60 por ciento a los productos secos y el resto a cortes frescos. La oferta de productos elaborados es dominada, en má

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